dijous, 8 de març del 2018

Índice de masa corporal

¿Qué es el índice de masa corporal?

Es una medida que nos permite identificar que tan adecuado es el peso de una persona, no todos tenemos la misma contextura, ni la misma edad, los cuerpos no son iguales, entonces no podemos regirnos por un valor que queremos pesar, por esta razón debemos conocer como calcular el IMC (Índice de masa corporal):

Se obtiene dividiendo el peso en Kg entre la estatura en metros cuadrados elevada al cuadrado.

Para mas información os dejo una pagina aquí abajo↓↓.

https://www.indicedemasacorporal.net/indice-de-masa-corporal-oms

También os dejare una tabla de calculo del IMC↓↓.






Índice glucémico

¿Qué es el índice glucémico?

Algunos alimentos elevan la glucemia más rápido que otros. Cuando tomamos un alimento rico en glúcidos, los niveles de glucosa en sangre se van incrementando según se vayan digiriendo. La velocidad a la que asimilan los diferentes alimentos depende del tipo de nutrientes que los componen, la cantidad de fibra presente y la composición del resto de los alimentos presentes en el estomago e intestino durante su digestión.

Para valorar los alimentos según su velocidad con la que se eleva la glucosa en sangre se creó el "Índice glucémico".

Ejemplo de un Índice glucémico: